A Salada Caprese é uma clássica e deliciosa entrada da culinária italiana. Com origem na região da Campânia, no sul da Itália, ela é conhecida por sua simplicidade e frescor. Composta por tomates maduros, queijo mussarela de búfala, folhas de manjericão, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta, esta salada destaca os sabores naturais dos ingredientes de alta qualidade. A combinação de cores vibrantes – vermelho dos tomates, branco do queijo e verde do manjericão – faz dela não apenas uma opção deliciosa, mas também visualmente atraente.
