Tortilla Wrap – Super Rapido

  • admin-receitas
  • 05/07/2024

Aqui está uma receita simples e saudável de sanduíche wrap:

Ingredientes:

Para o wrap:

  • 4 tortilhas de trigo (ou de sua preferência)
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados (ou 2 latas de atum, ou 200g de peito de peru fatiado)
  • 1 xícara de alface picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1/2 pepino em fatias finas
  • Queijo fatiado (opcional)

Para o molho:

  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Preparar o molho:
    • Em uma tigela pequena, misture a maionese, o iogurte natural, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
    • Misture bem até obter um molho homogêneo. Reserve.
  2. Montar os wraps:
    • Coloque uma tortilha em uma superfície plana.
    • Espalhe uma camada do molho preparado sobre a tortilha.
    • Adicione uma porção do frango desfiado (ou atum, ou peito de peru) no centro da tortilha.
    • Acrescente uma camada de alface, cenoura ralada, tomate picado, cebola roxa fatiada e pepino em fatias.
    • Se estiver usando, adicione uma fatia de queijo.
  3. Enrolar o wrap:
    • Dobre as laterais da tortilha para dentro, sobre o recheio.
    • Em seguida, comece a enrolar a tortilha a partir da borda inferior, mantendo as laterais dobradas para dentro.
    • Enrole firmemente, mas com cuidado para não rasgar a tortilha.
  4. Servir:
    • Corte o wrap ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.
    • Pode acompanhar com uma salada ou batatas fritas.

Dicas:

  • Você pode variar os ingredientes do recheio conforme sua preferência. Adicione abacate, pimentão, rúcula ou qualquer outro vegetal que goste.
  • Para uma versão vegetariana, substitua a proteína animal por grão-de-bico, tofu ou homus.

Bom apetite!



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