Receita Simples de Pipoca Doce : Doçura Estourada

Receita Simples de Pipoca Doce  Doçura Estourada

Esta receita descomplicada combina o prazer do estouro da pipoca com um caramelo delicioso, resultando em uma explosão de sabor irresistível. Com ingredientes básicos e instruções simples, você terá em mãos um lanche delicioso para saborear em qualquer momento de descontração.

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de milho de pipoca
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal (como óleo de milho, canola ou girassol)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Instruções:

  1. Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
  2. Adicione 2 ou 3 grãos de milho na panela pré-aquecida. Quando esses grãos de milho estourarem, é sinal de que o óleo está quente o suficiente.
  3. Rapidamente, despeje o restante dos grãos de milho na panela, formando uma camada uniforme no fundo.
  4. Coloque a tampa na panela e agite levemente para distribuir o calor de maneira uniforme.
  5. Quando as pipocas começarem a estourar, mexa ocasionalmente a panela para evitar queimaduras.
  6. Assim que o intervalo entre os estouros começar a aumentar, retire a panela do fogo e reserve.
  7. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o açúcar, o sal e a essência de baunilha (se estiver usando). Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja bem incorporada.
  8. Despeje a mistura de caramelo sobre as pipocas estouradas na panela. Mexa rapidamente para cobrir todas as pipocas com o caramelo.
  9. Deixe a pipoca doce esfriar um pouco antes de servir, para que o caramelo endureça um pouco.
  10. Sirva a pipoca doce em tigelas individuais e aproveite!

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