O Pavê de Danoninho com Bolacha Maizena é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do Danoninho caseiro com a textura delicada das bolachas Maizena. O creme de Danoninho é feito com leite condensado, creme de leite, iogurte natural e gelatina, resultando em uma mistura suave e deliciosa. As camadas de bolachas Maizena, embebidas em leite, proporcionam uma base macia e absorvem os sabores do creme.
Receita de Pavê de Danoninho Caseiro com Bolacha Maizena
Ingredientes:
Creme de Danoninho:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de morangos picados (opcional)
Montagem:
- 1 pacote de bolachas Maizena
- Leite para umedecer as bolachas
- Morangos para decorar (opcional)
- Chocolate branco ralado (opcional)
Instruções:
Creme de Danoninho:
- Dissolva os envelopes de gelatina na água e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina dissolvida e continue mexendo até incorporar bem.
- Retire do fogo e adicione o iogurte natural, mexendo até ficar bem misturado.
- Se desejar, acrescente os morangos picados ao creme e misture.
- Deixe o creme esfriar enquanto prepara a montagem.
Montagem:
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas Maizena previamente umedecidas no leite.
- Despeje metade do creme de Danoninho sobre as bolachas.
- Faça outra camada de bolachas umedecidas e cubra com o restante do creme.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê adquira consistência.
- Decore com morangos frescos e chocolate branco ralado antes de servir, se desejar.
Dicas:
- Se preferir um pavê menos doce, pode reduzir a quantidade de leite condensado.
- Varie a receita adicionando outras frutas, como kiwi ou pêssego, para um toque diferente.
- Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida para evitar grumos no creme.
- A geladeira é fundamental para garantir a consistência firme do pavê. Deixe tempo suficiente para resfriar antes de servir.
