Hambúrguer de Atum e Aveia: Uma Deliciosa Opção Saudável para suas Refeições

Os Hambúrgueres de Atum e Aveia são uma opção saudável e deliciosa para uma refeição leve e nutritiva. Esta receita combina o sabor único do atum com a textura da aveia, proporcionando uma fonte de proteína magra e fibras. A adição de cebola, alho, salsinha e outros temperos confere um toque aromático e saboroso.

Hambúrguer de Atum e Aveia

Ingredientes:

  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 cebola pequena, picada finamente
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Suco de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (para grelhar)

Instruções:

  1. Preparação:
    • Em uma tigela grande, desfie o atum com um garfo.
    • Adicione a aveia em flocos à tigela com o atum e misture bem.
  2. Refogado:
    • Em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio.
    • Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até que fiquem dourados.
  3. Montagem da Massa:
    • Adicione a cebola e o alho refogados à tigela com o atum e a aveia.
    • Acrescente o ovo, a salsinha, a mostarda e o suco de limão à mistura.
    • Tempere com sal e pimenta a gosto.
    • Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  4. Formato dos Hambúrgueres:
    • Divida a massa em porções e molde hambúrgueres do tamanho desejado.
  5. Grelhar:
    • Aqueça a outra colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira ou grelha.
    • Grelhe os hambúrgueres por 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
  6. Servir:
    • Sirva os hambúrgueres de atum e aveia em pães integrais com alface, tomate e outros acompanhamentos de sua escolha.
    • Você também pode servir com molho de iogurte, maionese ou mostarda.
Hambúrguer de Atum e Aveia: Uma Deliciosa Opção Saudável para suas Refeições

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