Os Sequilhos de Leite Ninho e Chocolate são pequenos biscoitos macios e saborosos, feitos com uma combinação irresistível de Leite Ninho e chocolate. Com uma textura delicada e um sabor que equilibra a doçura do Leite Ninho com o rico sabor do chocolate, esses sequilhos são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café. A simplicidade da receita, que envolve ingredientes comuns da despensa, torna-os ideais para serem preparados em casa, proporcionando um deleite caseiro e reconfortante.
Sequilhos de Leite Ninho e Chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de Leite Ninho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Chocolate derretido (para banhar os sequilhos, opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o Leite Ninho, o açúcar, o amido de milho, a margarina (ou manteiga), o ovo, o chocolate em pó e o fermento em pó. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos untadas com um pouco de margarina, modele pequenas bolinhas da massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um desenho na superfície dos sequilhos.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que os sequilhos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Se desejar, derreta chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os sequilhos, mergulhando a parte de baixo de cada um no chocolate derretido.
- Deixe o chocolate secar completamente antes de servir.
