Receita de Gelatina com Leite Condensado
Ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina do sabor de sua preferência (usaremos morango como exemplo)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de água fria
Modo de Preparo:
- Preparar a Gelatina:
- Em uma tigela, adicione os 2 pacotes de gelatina de morango.
- Despeje as 2 xícaras de água fervente sobre a gelatina e mexa bem até que todo o pó esteja completamente dissolvido.
- Adicionar a Água Fria:
- Adicione as 2 xícaras de água fria à mistura de gelatina e misture bem para esfriar.
- Misturar o Leite Condensado e o Creme de Leite:
- Em uma tigela separada, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Combinar Tudo:
- Aos poucos, adicione a mistura de gelatina já dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- Passar para a Forma:
- Despeje a mistura em uma forma grande ou em várias taças individuais, conforme sua preferência.
- Geladeira:
- Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.
- Servir:
- Após o tempo de geladeira, retire a gelatina com leite condensado e sirva. Se estiver em uma forma grande, você pode desenformar, mergulhando rapidamente o fundo da forma em água quente e virando sobre um prato.
Dicas:
- Para uma sobremesa mais elaborada, você pode fazer camadas com gelatinas de diferentes sabores. Para isso, basta preparar cada camada de gelatina individualmente, deixando cada uma firmar antes de adicionar a próxima camada.
- Decore com frutas frescas ou chantilly para um toque especial.
Aproveite esta sobremesa prática e deliciosa! Bom apetite!