Caipirinha de Uvas: Uma Explosão Refrescante de Sabores Tropicais

A Caipirinha de Uvas é uma variação refrescante e frutada da clássica caipirinha brasileira. Nesta receita, uvas verdes ou roxas são maceradas com limão e açúcar, criando uma mistura vibrante de sabores. A adição de cachaça e gelo proporciona um toque alcoólico e refrescante.

Caipirinha de Uvas:

Ingredientes:

  • 1 cacho de uvas verdes ou roxas, lavadas e sem sementes
  • 2 limões (1 para a caipirinha e 1 para decorar)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Gelo a gosto
  • 50 ml de cachaça
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Preparação das Uvas:
    • Separe as uvas do cacho e corte-as ao meio para facilitar o preparo.
    • Em um copo baixo, adicione as uvas cortadas.
  2. Preparação dos Limões:
    • Corte um limão em rodelas finas e reserve para decorar.
    • Esprema o suco do outro limão sobre as uvas no copo.
  3. Adição de Açúcar:
    • Adicione as duas colheres de sopa de açúcar sobre as uvas e o suco de limão.
  4. Maceração:
    • Com um pilão ou amassador de caipirinha, macere suavemente as uvas, o limão e o açúcar no fundo do copo. Isso ajudará a extrair os sabores.
  5. Adição de Gelo:
    • Coloque gelo a gosto sobre a mistura no copo.
  6. Acrescentando a Cachaça:
    • Despeje os 50 ml de cachaça sobre a mistura.
  7. Mexendo Bem:
    • Com uma colher de bar, mexa bem todos os ingredientes no copo para garantir que o açúcar se dissolva e os sabores se misturem.
  8. Decorando:
    • Adicione algumas rodelas de limão e folhas de hortelã para decorar o copo.
  9. Servindo:
    • Sirva a Caipirinha de Uvas imediatamente, aproveitando o sabor refrescante dessa variação da tradicional caipirinha.
Caipirinha de Uvas: Uma Explosão Refrescante de Sabores Tropicais

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