Bolovo Dourado: A Deliciosa União de Ovo Cozido e Carne Crocante

Os bolovos são uma deliciosa iguaria que combina a suavidade do ovo cozido com a textura e sabor da carne temperada, tudo envolto em uma crosta dourada de farinha de rosca. Essa receita simples proporciona um prato saboroso e prático, perfeito para ser apreciado como petisco ou acompanhamento. A carne moída, misturada com temperos aromáticos, abraça o ovo cozido, criando uma combinação irresistível de sabores.

Receita de Bolovo Simples:

Ingredientes:

  • 6 ovos cozidos
  • 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco ou mista)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Preparo dos ovos cozidos:
    • Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
    • Descasque os ovos e reserve.
  2. Preparo da carne:
    • Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
    • Amasse bem para que todos os ingredientes se misturem de forma homogênea.
  3. Montagem:
    • Pegue uma porção da mistura de carne e espalhe na palma da mão, formando uma camada fina.
    • Coloque um ovo cozido no centro da carne.
  4. Modelagem:
    • Modele a carne ao redor do ovo, cobrindo-o completamente e formando uma bola.
  5. Empanamento:
    • Passe cada bolovo na farinha de rosca, garantindo que fique bem empanado.
  6. Fritura:
    • Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.
    • Frite os bolovos em óleo quente até que fiquem dourados por igual.
  7. Finalização:
    • Retire os bolovos fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Servir:
    • Sirva os bolovos quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
Bolovo Dourado: A Deliciosa União de Ovo Cozido e Carne Crocante

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2024 - 【Receitas da Semana】 – Descubra Deliciosas Receitas Fáceis e Rápidas
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com