Bolinhas de Bacon com Queijo: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

As Bolinhas de Bacon com Queijo são petiscos irresistíveis, perfeitas para qualquer ocasião. Com uma mistura saborosa de bacon crocante e queijo derretido, essas bolinhas são preparadas misturando bacon, queijo muçarela, farinha de rosca e temperos. Modeladas em pequenas bolinhas, são fritas até ficarem douradas e crocantes. O resultado é uma explosão de sabores, combinando a intensidade do bacon com a cremosidade do queijo.

Receita de Bolinhas de Bacon com Queijo:

Ingredientes:

  • 200g de bacon, picado finamente
  • 200g de queijo muçarela, ralado
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos, ligeiramente batidos
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma frigideira grande, em fogo médio, frite o bacon até que fique crocante. Retire o excesso de gordura, mas deixe um pouco para dar sabor. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture o bacon frito, o queijo muçarela, a farinha de rosca, os ovos, o alho em pó, a páprica defumada e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e reserve.
  4. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que há óleo suficiente para cobrir as bolinhas ao serem fritas.
  5. Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas em lotes até que fiquem douradas e crocantes. Isso geralmente leva cerca de 3-4 minutos.
  6. Retire as bolinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Sirva as bolinhas de bacon com queijo ainda quentes, acompanhadas de um molho de sua escolha, como molho de tomate, maionese temperada ou molho barbecue.
Bolinhas de Bacon com Queijo: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

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