Lanche saudável e saboroso para hipertensos, feito com tortilhas integrais recheadas com peito de frango desfiado e vegetais frescos, como alface, tomate cereja, pepino e cebola roxa. Levemente temperado com azeite de oliva, suco de limão e orégano, esse wrap é uma opção deliciosa e equilibrada, rica em proteínas magras e fibras para contribuir com a saúde cardiovascular.
Wrap de Frango e Vegetais
Ingredientes:
- 2 tortilhas integrais ou de grãos germinados
- 150g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 pepino fatiado
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com o azeite de oliva, suco de limão, orégano, sal e pimenta. Reserve.
- Em outra tigela, combine a alface, os tomates cereja, o pepino e a cebola roxa.
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas para torná-las mais maleáveis.
- Espalhe uma camada da mistura de frango na metade de cada tortilha.
- Adicione uma porção da mistura de vegetais sobre o frango.
- Dobre a outra metade da tortilha sobre o recheio, formando um wrap.
- Corte cada wrap ao meio ou em rodelas menores, se preferir.
- Sirva imediatamente e desfrute de um lanche saudável e saboroso!
