Os palitinhos de pizza são um petisco delicioso feito a partir de massa de pizza recheada com molho de tomate, queijo mussarela e outros ingredientes opcionais, como pepperoni, presunto ou vegetais. Eles são enrolados, cortados em pedaços pequenos e assados até que fiquem dourados e o queijo derreta.
Ingredientes:
- Massa de pizza pronta (você pode comprar ou fazer a sua)
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Ingredientes opcionais (por exemplo, pepperoni, presunto, cogumelos, pimentões, azeitonas, etc.)
- Azeite de oliva
- Temperos a gosto (orégano, manjericão, alho em pó, etc.)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada. Você pode esticá-la um pouco para que fique mais fina.
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre a massa.
- Adicione uma generosa quantidade de queijo mussarela ralado por cima do molho.
- Se desejar, adicione ingredientes opcionais, como pepperoni, presunto, cogumelos, pimentões, azeitonas, etc.
- Comece a enrolar a massa da parte inferior, formando um rolo. Certifique-se de que o recheio fique bem dentro do rolo.
- Corte o rolo em pedaços pequenos, cerca de 2 a 3 cm de largura.
- Coloque os pedaços de massa em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, com o lado cortado para cima.
- Pincele um pouco de azeite de oliva sobre os palitinhos de pizza.
- Polvilhe os temperos a gosto, como orégano, manjericão ou alho em pó, sobre os palitinhos.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
