pão caseiro feito com farinha de trigo, açúcar, sal, fermento biológico seco, água morna e azeite de oliva. A massa é preparada misturando todos os ingredientes secos e adicionando água morna e azeite de oliva até que forme uma massa pegajosa. A massa é então sovada, deixada para crescer, modelada em um pão e assada no forno. O resultado é um pão fresco e delicioso que pode ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde. A receita pode ser personalizada com a adição de ervas frescas, queijo ou outros ingredientes ao gosto pessoal.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione o fermento e misture novamente.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva aos ingredientes secos e misture até formar uma massa pegajosa.
- Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície plana e sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar em um local quente e seco por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Transfira a massa para uma superfície plana e sove novamente por alguns minutos. Modele a massa em forma de pão e coloque em uma forma de pão untada.
- Deixe descansar novamente em um local quente e seco por cerca de 20 minutos.
- Faça alguns cortes na parte superior do pão e coloque no forno. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
