Torta de Delícias Italianas: Palha Crocante, Creme de Avelã e Puro Prazer

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  • 20/12/2023

A Torta de Palha Italiana com Creme de Avelã é uma sobremesa irresistível que combina texturas crocantes e cremosas. A base da torta é feita com uma mistura de biscoitos maisena e manteiga, formando uma camada firme. O creme de avelã, feito com leite condensado, creme de avelã e manteiga, adiciona uma camada deliciosamente cremosa. A palha italiana, preparada com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, proporciona uma textura crocante e sabor intensamente chocolate.

Ingredientes:

Para a base da torta:

  • 200g de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida

Para o creme de avelã:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de creme de avelã
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para a palha italiana:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para decorar:

  • Avelãs picadas
  • Chocolate ralado

Modo de preparo:

  1. Base da Torta:
    • Triture os biscoitos maisena até obter uma farinha fina.
    • Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
    • Forre o fundo de uma forma de torta com a massa e reserve.
  2. Creme de Avelã:
    • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de avelã e a manteiga.
    • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
    • Despeje o creme sobre a base da torta na forma e espalhe uniformemente.
  3. Palha Italiana:
    • Em outra panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
    • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
    • Desligue o fogo e espalhe a palha italiana sobre o creme de avelã na forma.
  4. Finalização:
    • Decore a torta com avelãs picadas e chocolate ralado.
    • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a torta esteja completamente firme.
  5. Servir:
    • Desenforme a torta e sirva gelada.
Torta de Delícias Italianas: Palha Crocante, Creme de Avelã e Puro Prazer



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