O Clericot de Ano Novo é uma variação refrescante e festiva do clássico Clericot, perfeito para celebrar a virada do ano. Esta bebida combina vinho branco seco, licor de pêssego, suco de laranja e limão, além de uma variedade de frutas frescas, proporcionando uma explosão de sabores frutados.
Clericot de Ano Novo
Ingredientes:
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 250 ml de licor de pêssego
- 1/4 de xícara de açúcar (ou a gosto)
- 1 xícara de água com gás
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 de xícara de suco de limão
- Frutas frescas cortadas em pedaços (morangos, uvas, pêssegos, kiwi, etc.)
- Folhas de hortelã para decorar
- Gelo a gosto
Instruções:
- Em uma jarra grande, misture o vinho branco, o licor de pêssego e o açúcar. Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Adicione o suco de laranja e o suco de limão à mistura.
- Coloque as frutas frescas cortadas na jarra. Escolha uma variedade de frutas para dar ao Clericot um toque colorido e saboroso.
- Adicione a água com gás à mistura para dar um toque efervescente. Mexa suavemente para não perder a carbonatação.
- Adicione gelo à jarra para manter a bebida gelada.
- Deixe a jarra na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
- Ao servir, coloque a bebida em copos individuais, certificando-se de incluir algumas frutas em cada copo.
- Decore cada copo com folhas de hortelã para dar um toque fresco.
