Descubra os segredos por trás de um pudim com calda de frutas vermelhas incrivelmente saboroso! Este vídeo revela tudo o que você precisa saber para criar um prato digno de restaurante. Deixe-se inspirar pela simplicidade e pelo sabor desta receita única, ideal para quem quer praticidade e prazer na cozinha.
Além de delicioso, o pudim com calda de frutas vermelhas é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Imagine uma refeição saborosa e simples, que pode ser feita em minutos e ainda assim agradar a todos os paladares. Vamos te mostrar o passo a passo para criar um prato incrível em pouco tempo.
Ingredientes
2 latas de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 tablete de 170 g de chocolate branco 1 envelope de gelatina sem sabor 1 copo de leite ou (usar a lata de creme de leite como medida) 1 colher de café de essência de baunilha 170 g de frutas vermelhas (congelada) 1 colher de sobremesa de amido de milho 1/2 limão 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de água.
Modo de Preparo
Colocar no liquidificador o creme de leite, leite condensado e a baunilha
Derreter o chocolate branco ( se precisar pode adicionar um pouco do leite), colocar no liquidificador e bater
Aquecer o leite e diluir a gelatina em pó
Com o liquidificador funcionando, acrescentar a gelatina já dissolvida (bater tudo por 3 minutos)
Untar com pouco de óleo (milho ou canola) uma forma com buraco no meio
Despejar a mistura do liquidificador e levar para geladeira por no mínimo 8 horas
Calda
Aquecer em fogo baixo as frutas vermelhas congeladas com a medida de água
Adicionar o açúcar, o limão (mexer) e depois o amido de milho
Mexer até engrossar um pouco
Aguardar esfriar, desenformar o pudim e espalhar a calda por cima
Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
