Prepare-se para uma explosão de sabores com o nosso “Sabores em Chamas: Frango Sassami Grelhado com Molho de Mostarda e Mel”. Essa receita traz suculentos filés de frango sassami grelhados a perfeição, combinados com um molho irresistível de mostarda e mel. Cada mordida é uma mistura equilibrada entre o picante e o doce, criando uma experiência gastronômica única. Surpreenda-se com a combinação de sabores e desfrute de um prato que vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para se deliciar com um frango grelhado como nunca antes!
Ingredientes:
- 500g de filé de frango sassami
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Salsa picada para decorar (opcional)
Instruções:
- Tempere os filés de frango sassami com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 30 minutos na geladeira.
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda dijon, o mel, o azeite de oliva e o alho picado, formando um molho homogêneo.
- Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
- Retire os filés de frango da marinada e coloque-os na grelha pré-aquecida. Grelhe por aproximadamente 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
- Durante os últimos minutos de grelhamento, pincele generosamente o molho de mostarda e mel em ambos os lados dos filés. Certifique-se de virar os filés algumas vezes para que o molho crie uma camada caramelizada.
- Remova os filés de frango sassami da grelha e transfira-os para uma travessa. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por alguns minutos.
- Antes de servir, regue os filés com um pouco mais de molho de mostarda e mel. Decore com salsa picada, se desejar.
- Sirva o Frango Sassami Grelhado com Molho de Mostarda e Mel acompanhado de arroz, salada ou legumes grelhados.
