Descubra os segredos por trás de um fiz a ceia de ano novo com menos de 60 reais incrivelmente saboroso! Este vídeo revela tudo o que você precisa saber para criar um prato digno de restaurante. Deixe-se inspirar pela simplicidade e pelo sabor desta receita única, ideal para quem quer praticidade e prazer na cozinha.
Além de delicioso, o fiz a ceia de ano novo com menos de 60 reais é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Imagine uma refeição saborosa e simples, que pode ser feita em minutos e ainda assim agradar a todos os paladares. Vamos te mostrar o passo a passo para criar um prato incrível em pouco tempo.
Fiz uma ceia de ano novo com menos de 60🤑😱!
Ingredientes 👇:
1,5kg de barriga suína
1 cabeça de alho
1 limão
1 pacote de calabresa fininha
200g de farofa pronta
Sal e pimenta do reino a gosto
1 litro de óleo de soja
Preparo:
Faça furos na pele da barriga, cubra com bastante sal e deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira.
Retire todo sal, tempere o lado da carne da barriga com raspas de limão, o suco do limão, sal, pimenta do reino, alho cortado em lâminas e recheie com a linguiça e a farofa.
Enrole a barriga, amarre com um barbante culinário e leve para assar em forno brando (160°) por 2 horas.
Retire do forno, aqueça bem o óleo e despeje lentamente sobre a Porchetta para pururucar a pele.
Corte em rodelas e sirva.
Dica extra: Se você quiser fazer no capricho, deixa o sal curando a pele da barriga na geladeira por 12 horas.
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Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
