Arroz à Grega com Passas e Castanhas

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  • 08/10/2024

Arroz à Grega com Passas e Castanhas

O Arroz à Grega com Passas e Castanhas é um prato vibrante e saboroso, ideal para acompanhar carnes ou ser servido em festas. Com uma combinação de sabores doces e salgados, as passas e castanhas trazem uma textura especial, tornando cada garfada uma experiência deliciosa.

Ingredientes:

– 2 xícaras de arroz

– 1 cebola picada

– 3 colheres de sopa de azeite

– 4 xícaras de água

– 1/2 xícara de passas

– 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas

– 1 cenoura ralada

– Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.

2. Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.

3. Acrescente a água, as passas, as castanhas, a cenoura e o sal. Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.



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